Uma História de Sucesso

Era uma vez um casal português e um filho...

D Guilhermina, o Sr Valentim e um filho de 16 anos, chegaram ao Brasil há 30 anos, trazendo consigo, apenas, um velho livro de receitas de família, que D. Guilhermina recebera de sua mãe.

Escolheram Cabo Frio para morar, pois seu filho era alérgico à mudanças de temperatura e o mar fazia- lhe muito bem.

Com poucos recursos, passaram a vender salgados e doces na praia, para o sustento da família. Com sua simpatia, fizeram amigos e, depois de alguns meses, foram convidados por um casal, para irem morar em Itaipava.

Lá chegando, encontraram uma casinha aconchegante, para morar e nela resolveram montar um restaurante especializado em cozinha portuguesa. Nascia assim o Parrô do Valentim.

Com as receitas do velho livro de família e muito trabalho, tornaram-se conhecidos e, ao longo dos anos, conquistaram o carinho dos freqüentadores e muitos prêmios e hoje, o Parrô do Valentim é reconhecido como um dos melhores restaurantes de cozinha portuguesa, do Brasil.

Conheça o Parrô do Valentim. Além dos pratos tradicionais da cozinha e da doçaria portuguesas, você poderá degustar algumas das delícias de família, extraídas do velho livro de receitas.